No Image

Энергетик в черной банке

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
16 октября 2019

Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные [1] напитки, в которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или антиседативный эффект.

Содержание

Состав [ править | править код ]

Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин, хотя, фактически, все это тот же кофеин), и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), также являющиеся гомологами кофеина, а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии — углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин. В феврале 2009 г. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало своё научное заключение по таурину и глюкуронолактону [2] как ингредиентам безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. В заключении EFSA подтверждено, что эти ингредиенты в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, безопасны для здоровья человека.

Энергетик — средне- или сильногазированный напиток (содержит большое количество угольной кислоты (H2CO3)) — так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта с одной стороны, а с другой – используется для безопасного консервирования продукта [3] .

Состав некоторых напитков [ править | править код ]

Действие «энергетиков» [ править | править код ]

Содержание кофеина в энергетических напитках немногим ниже, чем в том же объёме сваренного кофе. Чаще всего содержание кофеина – 30 мг на 100 мл продукта. Максимальное содержание кофеина в энергетических напитках – не больше 360 мг, [ в каком количестве напитка? ] [ источник не указан 438 дней ] при рекомендуемом Министерством здравоохранения Канады верхнем допустимом уровне потребления 400 мг в сутки [4] .

Стимулирующие эффекты [ править | править код ]

Производители в рекламе утверждают, что напитки повышают работоспособность, стимулируя внутренние резервы организма. Например, известно, что глюкоза, как и другие углеводы, быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию (углеводы) к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам. Как и любые стимуляторы, действуют по простой схеме — взять из организма энергии много и сразу, что ведёт к неизбежному истощению нервной системы, нарушению обмена веществ. Иногда в рекламе указывается, что кофеин присутствует в чистом виде и не связан, как в кофе и чае, с другими веществами, смягчающими его действие. Это заявление не имеет оснований.

Производители могут заявлять, что стимулирующее действие энергетика длится 3-4 часа (кофе – только 1-2 часа), однако ссылок на соответствующие клинические испытания не приводится.

Отрицательное действие [ править | править код ]

Одна порция большинства энергетических напитков содержит дозу кофеина, эквивалентную трем чашкам кофе и 14 чайным ложкам сахара [5] . При частом употреблении энергетических напитков могут проявляться побочные эффекты: [6]

  • Головные боли, мигрени.
  • Повышенная тревожность.
  • Бессонница, нарушение режима сна.
  • Повышение уровня сахара в крови.
  • Повышение кровяного давления.
  • Нарушение работы сердечно-сосудистой системы.
  • Появление зависимости от кофеина.
  • Рвота, диарея.

Употребление энергетических напитков подростками и детьми может нанести вред сердечно-сосудистой и нервной системе. [7] Максимально допустимая доза энергетического напитка для подростков — 250 мл в день. [8]

В 2009 российская студентка умерла, по одному из предположений следствия, от передозировки энергетиков [9]

В апреле 2017 г. в результате неосторожного употребления напитков, содержащих кофеин, скончался 16-летний американский подросток Дэвис Крип. Во время занятий Дэвис внезапно потерял сознание и умер от сердечной аритмии. Как установила посмертная экспертиза, перед смертью подросток выпил кофе латте из «Макдоналдса», большой безалкогольный напиток Mountain Dew и какой-то энергетик. По мнению экспертов, кризис произошёл от того, что все три напитка пострадавший выпил в течение двух часов [5] .

Рекомендации [ править | править код ]

Производители указывают, что «энергетики» противопоказаны при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

«Энергетики» не рекомендуется пить детям, беременным и кормящим женщинам, людям с повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью [4] .

Читайте также:  Льняное масло в капсулах сколько принимать

Сочетание с алкоголем [ править | править код ]

Существуют алкогольные коктейли с энергетическими напитками. Энергетики выполняют стимулирующую функцию, а алкоголь — угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в результате которой человек не сможет принять его влияние в расчёт, ослабляя контроль за количеством выпитого [ источник не указан 1702 дня ] . Алкоголь в больших дозах вызывает естественную усталость, но стимулирующий эффект энергетиков способен перебить его. Распространённое смешивание энергетиков с водкой и другим алкоголем привело к появлению в продаже готовых алкоэнергетических коктейлей.

В США в 2010-2011 годах было зафиксировано почти пять тысяч случаев алкогольного отравления, связанного с употреблением энергетиков в сочетании с алкоголем, в основном среди студентов [10] .

Ограничения продажи [ править | править код ]

На 2012 год во Франции, Германии и других странах ЕС, а также Канаде, Норвегии и других странах (всего более 170) безалкогольные энергетические напитки продаются свободно в обычных магазинах [11] .

США [ править | править код ]

В декабре 2010 года алкогольные энергетические напитки, содержащие кофеин, были полностью изъяты из продажи на всей территории США на основании заключения властей об их вреде для здоровья [12] .

Европа [ править | править код ]

В Литве с 2015 года введён запрет на продажу энергетических напитков для лиц, не достигших совершеннолетия. Аналогичные меры уже приняли в Латвии [13] [14] .

В мае 2009 года в шести федеральных землях Германии был введён запрет на продажу напитка Red Bull Cola [15] , но после дополнительных исследований запрет был снят.

Россия [ править | править код ]

В настоящее время на федеральном уровне такого запрета нет. В Государственной Думе с 2014 года на рассмотрении находятся два законопроекта, направленных на урегулирование данного вопроса. Один проект предусматривает ограничение в виде запрета продавать в розницу безалкогольные тонизирующие напитки лицам, не достигшим восемнадцатилетнего возраста.

В Московской области действует ограничение на продажу энергетических напитков несовершеннолетним вне зависимости от содержания алкоголя с 1 мая 2015 года [16] .
Продажа алкогольных энергетиков в России запрещена с 1 января 2018 года [17] .

Азия и Океания [ править | править код ]

В июне 2009 года продажа Red Bull Cola была запрещена на Тайване: после приостановления продажи Red Bull Cola в Германии. [18] . По другим данным, на Тайване запретили не Red Bull Cola (Red Bull Simply Cola), производившийся для Германии в Швейцарии, и вообще не продававшийся в азиатских странах, а Red Bull Energy Drink, производившийся в Австрии и по другому рецепту, без использования экстракта листьев коки. [19]

Энергетики – это стильно, круто, весело! Вот так рекламодатели заманивают все больше людей, а особенно подростков купить баночку вовсе недешевого энергетического напитка. Сейчас можно увидеть много людей с баночкой холодного Burnа, Red Bullа, Non Stopa и другими менее популярными, но более дешевыми, доступными напитками. Молодежь пьет энергетики везде – на вечеринках, клубах, после школы, университета, а некоторые умудряются употребить энергетики перед тренажерным залом. Чем опасны энергетические напитки? Какие компоненты входят в их состав? Почему человек становится зависим от энергетика?

Появление энергетических напитков

Известно, что человек еще с древних времен использовал разные природные стимуляторы, которые помогали ему зарядиться и хорошо работать:

  • В Китае, Юго-Восточной Азии пили крепкий чай.
  • В Ближнем Востоке заваривали кофе.
  • В Африке использовали орехи кола.
  • В Монголии, Дальнем Востоке, Сибири до сих пор популярен элеутерококк, женьшень, китайский лимонник.
  • В Азии увлекались эфедрой, которая являлась более сильным стимулятором.
  • В Южной Америки употребляли растение кока (сейчас из него делают всем известный и опасный наркотик – кокаин).

В ХХ веке на рынке начали появляться первые энергетики. Интересно, что идея пришла в голову австрийскому предпринимателю после поездки в Азию. Первым выпустили всем известный Red Bull, в переводе он означает «окрыляющий». Этот напиток быстро нашел своих поклонников, и стал не менее популярен, чем Кока-кола, Пепси. Производители этих известных напитков стали выпускать свой энергетик Adrenaline Rush и Burn.

Читайте также:  Состав яда змеи

На сегодняшний день очень много разных мнений, исследований по поводу употребления энергетических напитков. Некоторые уверены, что это обычная газированная водичка, которая не может навредить. А другие доказывают, что в банке содержится «наркотик», который приводит к сильнейшей зависимости.

Насколько доступны сегодня энергетики?

После многих смертельных случаев в некоторых странах Европы – в Норвегии, Дании и во Франции энергетический напиток запрещен для продажи, его продают только в аптеке. А вот в России разрешено продавать энергетик, в составе которого одно или два тонизирующих вещества.

На некоторых производителей энергетиков уже успели подать жалобу в суд. Например, ирландский спортсмен умер во время игры в баскетбол, потому что выпил 3 банки энергетика. В Швеции трое человек умерли на дискотеке, потому что мешали энергетические напитки с алкоголем.

Состав энергетиков

В составе напитков содержится большое количество глюкозы, сахарозы. Дополнительно в энергетики добавляют разные психостимулирующие средства.

Один из известных психостимулирующих средств, который содержится не только в крепком чае, кофе, но и в орехах кола. С помощью кофеина уходит усталость, сонливость, начинает ускоряться пульс. Человеку легче выдержать умственную и физическую нагрузку.

Обращаем ваше внимание, что кофеин имеет временное действие, а когда он выходит из организма, появляется еще большая усталость. Если вместо отдыха выпить еще черный чай, кофе, будет превышена допустимая доза кофеина, потому что он медленно выходит из организма.

К чему приводит передозировка кофеина? Человек становится раздражительным, нервным, его беспокоит бессонница, нарушается сердечный ритм. Если вовремя не остановится, может появиться сильная боль в животе, судороги, повреждающие мышцы и разрушающие центральную нервную систему. Все заканчивается смертью.

Какая смертельная доза кофеина? Для каждого человека своя, все зависит от массы тела. Вообщем, это 10 или 15 грамм кофеина – 100 чашек кофе.

Теобромин и таурин

В энергетики обязательно добавляют эти вещества. Менее сильным стимулятором является теобромин, он содержится в составе шоколада. А вот таурин стимулирует работу нервной системы, принимает участие в обменных процессах. Стоит отметить, таурин – производный цистеина (необходимая аминокислота), которая имеет антиоксидантное действие, и сама синтезируется в организме.

Глюкуронолактон и L-карнитин

Данные вещества входят в состав продуктов питания. Если человек полноценно питается, он их получает в полной мере. Но в энергетических напитках повышена доза этих веществ. Пока ученые только изучают, как действуют данные компоненты в большом количестве на человеческий организм.

Витамины В и D-рибоза

Эти вещества необходимы каждому человеку, они не опасны и не имеют энергетические свойства.

Гуарана и женьшень

Данные компоненты относятся к природным стимуляторам. В небольшом количестве вещества даже полезны. Но в случае превышения дозировки появляется бессонница, тревожное чувство, резкие скачки артериального давления.

Разные производители добавляют вещества в определенных пропорция. Кроме того, некоторые увлекаются красителями, консервантами, регуляторами кислотности, стабилизаторами. Если вы употребите отвар из корня гуараны, женьшеня, вы не навредите организму, как после употребления банки энергетика.

Обзор известных энергетических напитков

  • Red Bull – первый известный энергетик. Своим действием похож с чашкой крепкого черного сладкого кофе.
  • Burn по сравнению с Red Bull, имеет большее количество кофеина, гуараны, теобромина.
  • Adrenaline Rush содержит небольшое количество кофеина. Его стимулирующее действие объясняется природным компонентом – женьшенем и повышенной дозой таурина, рибозы.

Подведем итоги! Энергетики не приносят пользы нашему организму. В них содержатся все те же компоненты, что и в кофе, какао, чае, но при этом добавляются разные красители и вредные вещества. Напитки можно спокойно заменить настойкой элеутерококка, женьшеня – эти средства будут еще укреплять иммунную систему. Вы должны понимать, что чудодействия, которое обещает реклама, на самом деле, нет. Наоборот, энергетик выжимает все силы организма. Когда действие напитка заканчивается, организм требует новой стимуляции. Таким образом развивается зависимость. Не стоит портить свое здоровье, найдите более эффективные и полезные способы для повышения энергии!

Читайте также:  Что такое липопротеиды высокой плотности

Почему мы пьём энергетики

Не каждое утро нам удаётся вспорхнуть с кровати бодрым и свежем, особенно, если всю ночь мучила бессонница или шумели соседи. А, вставать и идти на работу всё ровно придётся. В такое «недоброе утро» выручает либо крепкий кофе, либо энергетик. Согласитесь, это очень удобно выпить баночку и почувствовать прилив сил. Поэтому спрос на энергетики никогда не пропадёт, так как это быстро, доступно, действенно и к тому же вкусно.

Состав и последствия

К сожалению, в минуты недосыпа сложно принять взвешенное решение: покупать или не покупать энергетик. Мы стараемся как можно быстрее взбодриться, чтобы избавиться от ощущения разбитости. Что нас должно насторожить в составе этого напитка:

  • Таурин. Эта кислота, которая синтезируется в желчном пузыре с помощью других аминокислот. Она участвует в обменных процессах, тем самым ускоряя питание клеток. Следовательно, таурин был бы абсолютно безвредный, если бы производители не превышали его дозу в современных энергетиках.

Кофеин. Он необходим для повышения умственной активности и физической работоспособности. С ним усиливает реакция и улучшается память.

Теобромин. Теобромин — это горькое растение, подгруппы какао. Изначально он был лекарством, которое применялось для расширения бронхов, снижения сосудистого сопротивления и давления. Теобромин также содержится в шоколаде, растениях и т.д. Повышенная доза этого вещества приводит к бессоннице, тремору, беспокойству, тревожности и частому мочеиспусканию.

Витамины. Зачастую это витамины группы B (B6 и B12).

Сахар. Помимо сахара, в энергетиках присутствует сироп и искусственный ароматизатор. Избыток сахара в крови портит нервные волокна, приводит к развитию диабета, вредит состоянию кожи.

Что не пишут на этикетках

Monster. Он перенасыщен сахаром и кофеином. В 2012 году 14-летняя девочка скончалась после двух банок этого энергетика. Производители доказывали свою невиновность, оперируя возрастом и наследственными заболеваниями пострадавшей. Однако результаты анализов показали, что от такой дозы кофеина мог умереть даже крепкий мужчина.

Red Bull. Несмотря на то, что он самый популярный среди энергетических напитков, но далеко не безвредный. Помимо сахарозы и глюкозы, в нём содержится красители (сахарный колер I, рибофлавин).

Adrenaline Rush. Напиток содержит внушительную дозу сахарозы и глюкозы, поэтому худеющим лучше совсем не смотреть на полку с данной продукцией. Кроме кофеина и таурина в него добавили женьшень, гуарану и мате (аналог кофе). Эти компоненты — натуральные стимуляторы ЦНС. Они полезны в минимальной дозировке, но учитывая кофе и таурин, эффект от выпитого напитка может быть непредсказуемым.

Burn. Первое, что настораживает при знакомстве с этим напитком, это то, что в Германии он запрещен. Причина тому, пищевые добавки, которые негативно сказывается на здоровье человека. Например, цитрат натрия, инозитол, глюкуронолактон, кофеин вперемешку с таурином и гуараной.

E-on. Он был бы самый безобидный из всех энергетических напитков, если бы производители выпустили серию «без сахара». В состав E-on входит базовые ингредиенты (кофеин и таурин), витамины группы «В», матеин (подавляет чувство голода) и мелатонин.

Flash. Этот энергетический напиток занимает первую строчку в номинации «бюджетный». Действительно, по сравнению с другими энергетиками, стоимость Flash значительно меньше, но состав оставляет желать лучшего. Например, красителей и консервантов больше, чем кофеина. Это и сахарный колер, ниацин, пантотеновая кислота, сорбит калия, рибофлавин и натрия бензоат.

Меры предосторожности

Почти все энергетики превышают суточную норму веществ, которые содержаться в нашем организме. Это тот же кофеин, сахар или витамины. Следует обратить внимание на дозировку кофеина в напитки. Для взрослого человека суточная норма кофеина не должна превышать 400 мг.

Альтернатива энергетику

Стоит рассмотреть более безлопастные и менее вредные способы взбодриться утром. Например, тот же кофе или крепкий чёрный чай. В спортивных магазинах можно найти такую добавку как гуарана. Но, на самом деле, ничего не может быть лучше, чем полноценный 8-часовой сон.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Отравления
0 комментариев
No Image Отравления
0 комментариев
No Image Отравления
0 комментариев
No Image Отравления
0 комментариев
Adblock detector